「読売新聞」にて、熊本大学が開発したKumadai酵母でつくったラム酒「JAPONICUS（ジャポニカス）」をご紹介いただきました。 掲載日：2026/2/27 タイトル：「実験中の装置故障が開発のきっかけ、熊本大学が「分裂酵母」から純国産ラム酒完成…販売始まる」 記事URL：https://www.yomiuri.co.jp/local/kyushu/news/20260227-GYS1T00081/
