「熊本日日新聞」にて、熊本大学が開発したKumadai酵母でつくったラム酒「JAPONICUS（ジャポニカス）」をご紹介いただきました。 掲載日：2026/2/26 タイトル：「熊本大の酵母で純国産ラム酒 鹿児島の焼酎メーカー大石酒造と共同開発 フルーティーでまろやか」 記事URL：https://kumanichi.com/articles/1961367
