{"title":"ALL","description":"","products":[{"product_id":"japonicus","title":"JAPONICUS","description":"\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e52% vol \/ 700ml\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e-\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eパイナップルのような南国果実の甘やかな香りに、グレープフルーツやライムの爽やかな柑橘香が調和。ドライフルーツやナッツ、チョコレート、ハチミツを思わせる奥行きのあるアロマが広がります。\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e口当たりは非常に滑らかで、やさしい甘さとほのかな苦味がバランスよくまとまり、心地よい余韻をお楽しみいただけます。\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch6 class=\"MsoNormal\"\u003e※本商品の売上の一部は、熊本大学基金を通じて研究活動等に役立てられています\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIt features a sweet aroma of pineapple and other tropical fruits, balanced with fresh citrus notes of grapefruit and lime. Hints of dried fruit, nuts, chocolate, and honey add richness to the flavor.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eThe texture is very smooth, with gentle sweetness and a slight bitterness in good balance, leaving a pleasant and lasting aftertaste.\u003c\/p\u003e\n\u003ch6\u003e※A portion of the proceeds supports research and other activities through Kumamoto University Fund.\u003c\/h6\u003e","brand":"HAL Distillery","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47552641499353,"sku":null,"price":5720.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0783\/4474\/9273\/files\/JAPONICUS.jpg?v=1766899183"},{"product_id":"japonicus-kabuto","title":"JAPONICUS KABUTO","description":"\u003cp\u003e56% vol \/ 700ml\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e-\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e凝縮したブドウやレーズン、洋梨、枇杷の豊潤な甘い香りに、リンゴとパイナップルの澄んだ爽やかさが加わり、気品あるアロマを演出します。\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e兜釜蒸留器由来の杉を思わせるウッディなニュアンスが、リコリス、アニス、バニラ、スパイスの香りと絶妙に溶け合い、格調高く洗練された香りの世界を形成します。口に含むと、コク深く厚みのある甘みが広がり、木由来の端正な渋みが余韻を引き締めます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e力強さと優雅さを併せ持つ、静かで長く続くフィニッシュが印象的です。\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch6 class=\"MsoNormal\"\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e※本商品の売上の一部は、熊本大学基金を通じて研究活動等に役立てられています\u003c\/h6\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003eA rich, concentrated bouquet of grapes, raisins, pear, and loquat is elegantly complemented by the fresh clarity of apple and pineapple.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003eThe woody nuances derived from the Kabutogama still blend seamlessly with notes of licorice, anise, vanilla, and spices, creating a refined and sophisticated aromatic profile. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003eOn the palate, deep, full-bodied sweetness unfolds, balanced by subtle tannins from the wood, culminating in a powerful yet graceful finish that lingers with quiet elegance.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch6\u003e※A portion of the proceeds supports research and other activities through Kumamoto University Fund.\u003c\/h6\u003e","brand":"HAL Distillery","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47556896129241,"sku":null,"price":8800.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0783\/4474\/9273\/files\/JAPONICUS_KABUTO.jpg?v=1766899524"},{"product_id":"hal-sakazuki-kuro","title":"HAL Sakazuki (Kuro)","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eHAL distilleryオリジナル盃\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSize : φ85×H30mm\u003cbr\u003e満水 \/ 約120ml\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e固定概念にとらわれず、さまざまな器の形を試しながら、JAPONICUSに最適な素材と形状を探求しました。広く浅い形状が香りをやさしく広げ、やや厚みのある飲み口が、強いアルコールのアタックを穏やかに、まろやかにします。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHAL Sakazukiは、JAPONICUSの香りと風味を最大限に引き出します。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAbout Kuro\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e製造元：\u003ca href=\"https:\/\/onekiln.jp\/\" target=\"_blank\"\u003eONE KILN\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003eメイドイン鹿児島にこだわりをもち、そのなかで着目した一つが、シンボルである「桜島」が恵んでくれる火山灰でした。加える灰の量や、焼くときの温度など、何年もの試行錯誤の末に完成したシリーズです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e個々に色味が変わるのは、窯の中に置く位置や、釉薬の化学反応によるもの。その中から自分好みの風合いを見つけるのも楽しみの一つですが、この釉薬は、経年変化も魅力的です。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e日々の中で使いこむ程に味わいが増し、二つとない「自分の道具」となってくれるでしょう。器の裏には、HAL Distilleryのロゴが刻印されています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch6\u003e※ご覧のモニターによって、若干色が異なる場合がございます。\u003cbr\u003e※ひとつひとつ手作りのため、それぞれの色や風合い、形が微妙に異なります。\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eお取り扱い方法\u003c\/p\u003e\n\u003ch6\u003e・このシリーズは磁器です。火山灰を使った独自の釉薬を使用してます。使い始めは、釉薬に含まれる鉄分が表面に残っていることもあります。成分検査済みで、人体に影響はありませんが、よく洗ってからお使い下さい。\u003c\/h6\u003e\n\u003ch6\u003e・この釉薬は、経年変化も魅力です。油跡や水跡が付くこともありますが、使い込むほどに、しっとりとした独特の深い黒に変わっていきます。（早く馴染ませたい場合、オリーブオイル等の油をキッチンペーパー等を使い、擦り込む方法もあります。）\u003c\/h6\u003e\n\u003ch6\u003e・食器洗浄機、電子レンジ、オーブンをご使用の際は、一般の磁器と同様、各機種の定める使用方法に添ってお使い下さい。特にオーブンの場合、専用のお皿ではないため、急激な温度変化は、ひび割れの原因となる場合があります。下記のようなご使用はお避け下さい。\u003cbr\u003e\n\u003c\/h6\u003e\n\u003ch6\u003e例1） オーブンで加熱した皿を、水を張ったシンクに急に入れる。\u003cbr\u003e例2） 冷凍庫から取り出した冷たい状態の皿を、温めたオーブンに入れて調理する。\u003c\/h6\u003e\n\u003ch6\u003e・製品用途以外でのご使用、直火でのご使用、研磨入りの洗剤、クレンザー、金属たわし等のご使用はお避け下さい。\u003c\/h6\u003e\n\u003ch6\u003e・思わぬケガや事故の原因になりますので、割れ、かけ、ひびが入った場合はご使用をお止め下さい。\u003cbr\u003e\n\u003c\/h6\u003e","brand":"HAL Distillery","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47784599322841,"sku":null,"price":1980.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0783\/4474\/9273\/files\/MGB5328.jpg?v=1770970771"},{"product_id":"hal-sakazuki-shiro","title":"HAL Sakazuki (Shiro)","description":"\u003cp\u003eHAL distilleryオリジナル盃\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSize : φ85×H30mm\u003cbr\u003e満水 \/ 約120ml\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e固定概念にとらわれず、さまざまな器の形を試しながら、JAPONICUSに最適な素材と形状を探求しました。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e広く浅い形状が香りをやさしく広げ、やや厚みのある飲み口が、強いアルコールのアタックを穏やかに、まろやかにします。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHAL Sakazukiは、JAPONICUSの香りと風味を最大限に引き出します。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAbout Shiro\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e製造元：\u003ca href=\"https:\/\/onekiln.jp\/\" target=\"_blank\"\u003eONE KILN\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e薩摩半島最南西端に位置する坊津（ぼうのつ）。美しい海に面した温暖な気候の土地で、山の湧き水と潮風によって豊かな土壌が育まれています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e坊津土と熊本の天草陶石をベースにして、一様かつシンプルに作陶することで、それぞれの特徴を醸し出しています。陶器の特徴である土の表情や温かみを残しつつ、磁器の特徴である強度も兼ね備えた日常で使いやすい器です。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e地元の土の個性や土地の文化を真っ直ぐに伝えたいという思いから生まれたこのシリーズ。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e器の裏には、HAL Distilleryのロゴが刻印されています。\u003c\/p\u003e\n\u003ch6\u003e※酸化焼成（OF）とは、燃料が完全燃焼するだけの十分な酸素がある状態で焼かれる場合の焼き方の事で、それに対して還元焼成(RF)とは、酸素が足りない状態でいわば窒息状態で燃焼が進行する焼き方を言います。焼成方法が酸化焼成か還元焼成かで釉や土の色も違ってきます。透明釉の場合、酸化焼成では鉄分が赤に発色して、還元焼成では反対色の緑になります。また、白釉の場合、酸化焼成よりも還元焼成の方が鉄分が吹き出し、違った趣になります。形にも違いが現れ、酸化焼成に比べ、還元焼成は口縁が開き、フラットな仕上がりになります。焼成方法を変えることで現れる化学変化も焼物の面白いところです。同じ型、同じ土でも焼成方法を変えることにより現れる、それぞれの特徴をお楽しみ下さい。\u003c\/h6\u003e\n\u003ch6\u003e※ご覧のモニターによって、若干色が異なる場合がございます。\u003c\/h6\u003e\n\u003ch6\u003e※ひとつひとつ手作りのため、それぞれの色や風合い、形が微妙に異なります。\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eお取り扱い方法\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch6\u003e・このシリーズは半磁器です。陶器と磁器それぞれの特長を併せ持ちます。多少吸水性がありますので、使用後は汚れを早めに落とし、十分に乾燥させてから収納してください。乾燥が不十分な場合、カビやにおいの原因となります。\u003c\/h6\u003e\n\u003ch6\u003e・経年により、器表面には陶器に特有の貫入（ひび模様）が入っていきます。使い込むほどに貫入部分や陶器地に色が入って風合いが増していきます。（使用前にお湯に浸し陶器に水分を含ませておくと、茶渋や染みが付きにくくなります。）\u003c\/h6\u003e\n\u003ch6\u003e・食器洗浄機をご使用の際は、破損を避けるために隣の器に触れないようセットするようにしてください。\u003c\/h6\u003e\n\u003ch6\u003e・電子レンジをご使用の際は、水分が残ったままで温めると、素地が膨張し、徐々に痛める原因になりますので、よく乾燥した状態でお使いください。\u003c\/h6\u003e\n\u003ch6\u003e・オーブンには不向きな素材となりますのでご使用にならないでください。\u003c\/h6\u003e\n\u003ch6\u003e・製品用途以外でのご使用、直火でのご使用、研磨入りの洗剤、クレンザー、金属たわし等のご使用はお避け下さい。\u003c\/h6\u003e\n\u003ch6\u003e・思わぬケガや事故の原因になりますので、割れ、かけ、ひびが入った場合はご使用をお止め下さい。\u003cbr\u003e\n\u003c\/h6\u003e","brand":"HAL Distillery","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47784617312473,"sku":null,"price":1980.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0783\/4474\/9273\/files\/MGB5333.jpg?v=1770971312"}],"url":"https:\/\/hal.oishishuzo.co.jp\/collections\/all.oembed","provider":"HAL Distillery","version":"1.0","type":"link"}